Velkommen til Slipp råvarene løs- Matfestival på Algarheim
Sted: Habberstad gård, Åsvegen 400, 2056 Algarheim
Tid: Søndag 30. august 2026 kl. 12.00–16.00
Hva skjer når de beste råvarene fra Romerike møter dyktige produsenter, kokker og matentusiaster? Da blir det matfestival!
Vi inviterer deg til en dag fylt med smaker, kunnskap og gode opplevelser – en festival hvor lokale råvarer står i sentrum.
Gjennom dagen kan du vandre blant salgsboder med kortreist mat, møte bøndene som dyrker og produserer maten, smake på sesongens beste råvarer og oppleve hvordan lokale ingredienser kan forvandles til fantastiske retter.
Dette kan du oppleve:
- Smaken av Romerike – oppdag mangfoldet av lokale råvarer og produsenter.
- SAMKOK – en hyllest til bonden – lær hvordan du kan lage fantastisk mat med sesongens lokale råvarer. Her blir det inspirasjon, tips og smaksopplevelser.
- Høstmarked – lokale bønder og produsenter selger ferske grønnsaker, frukt, honning, kjøtt, spekemat, egg, bakervarer og mye mer.
- Matsafari – smak retter laget med økologiske og kortreiste råvarer fra Romerike – samlet på ett sted.
- Lokalmatkafé – nyt mat og drikke laget med kjærlighet til lokale ingredienser.
- Hils på dyrene på Habberstad gård – en hyggelig opplevelse for hele familien.
Flere lokale aktører vil servere og selge mat laget med råvarer fra Romerike. Du kan blant annet glede deg til bakervarer, cookies, grillmat, spekemat, eplepai, grønnsaker og mange andre smaksopplevelser. Hver utstiller har én ting til felles – de løfter fram de fantastiske råvarene som produseres i vår egen region.
Vi har til og med ferske hamburgerbrød og lomper med lokale råvarer til grillmaten!
Matfestival på Algarheim handler om mer enn god mat. Den handler om menneskene bak råvarene, om bærekraft, kvalitet og stoltheten over det som dyrkes og produseres på Romerike.
Ta med familie og venner og bli med på en smakfull dag på Habberstad gård. Dette er en sosialt treff for å finne de gode råvarene på Romerike
Slipp råvarene løs – vi gleder oss til å se deg!
Arrangør: Romerike Bonde- og Småbrukarlag og medarrangør Oslo Akershus Bonde- og Småbrukarlag.
