NBS på Arendalsuka

Program

10. aug. 2026

1. 14:15 - 15:00

   Matrevolusjonen – 25 år med lokal mat og drikke har endret Norge. Hva blir veien videre? 
    
   25 år med utvikling av et historiske mangfold i mat og drikke produsenter og produkter. Etter verdensmester i ost og sider. Lokalt øl og brennevin som henter internasjonal heder. Og salget følger etter, men målet er langt der framme som et Soria Moria - 25 milliarder!
   
   Hva bør bli veien videre?
    
   Deltakere: Bernt Bucher Johannessen (ordstyrer, HANEN), Eivind Haalien (NorgesGruppen), Tor Jacob Solberg (Norsk Bonde- og Småbrukarlag), Henning Holmbakken (Mat og drikke Innlandet SA), Annechen Bahr Bugge (OsloMet), Ane Hjetland Holt (Brødrene Freberg).

11. aug. 2026

1. 13:30 - 14:30

   Nyt Norge på sjømat: Enklere å velge norsk i fiskedisken 
   

   Norge er en av verdens ledende sjømatnasjoner. Samtidig ønsker vi å få flere til å velge norsk mat – både fra den grønne og den blå sektoren.
   
   Når de første sjømatproduktene nå lanseres med Nyt Norge-merket, markerer det starten på et nytt kapittel for norsk opprinnelse, verdiskaping og forbrukervalg.
   
   Vi samler politikere, matbransjen, sjømatnæringen og organisasjonene for å diskutere hva som skal til for å få mer norsk sjømat på norske middagsbord.
   
   Arrangementet avsluttes med lanseringen av satsingen «Nyt Norge møter havet» – et samarbeid som skal gjøre norsk sjømat mer synlig, relevant og attraktiv i hverdagen.
   
   Deltakere: Anne Mette Johnsen (ordstyrer), Marianne Sivertsen Næss, Runar Hollevik, Anne Berit Aker Hansen, Sverre Johansen, Bjørn Gimming, Tor Jacob Solberg, Anne Marit Panengstuen, Geir Bakkevoll, Odd Kristian Dahle og Amanda Sire. 

2. 14:30 - 15:30

   Slik kan forskning gjøre Norge ledende i AgriFoodTech 
    
   Panelsamtale om forskning, teknologiutvikling, innovasjon og hvordan Norge kan bli ledende innen AgriFoodTech. 
    
   Deltakere: Asbjørn Bartnes (ordstyrer), Jens Petter Wold, Cathrine Kure Finne, Bente Torstensen, Ruth Mariann Hop, Erlend Larsen, Bodhild Fjelltveit og Tor Jacob Solberg.

3. 16:00 - 17:00

   Hva skal vi spise om verdens matsystemer kollapser? En dokumentarfilm som treffer deg rett i magen 
    
   Visning av dokumentaren Kimen og påfølgende samtale om matsikkerhet, matberedskap, såfrø og robuste matsystemer i Norge og globalt. Arrangementsteksten omtaler deltakelse fra forskere, bønder og tillitsvalgte i panelsamtalen

12. aug. 2026

1. 14:40 - 15:30

   Potetens rolle i beredskap og verdiskaping 
    
   Debatt om potetens betydning for selvforsyning, matberedskap, lagring, prosessering og verdiskaping i norsk matindustri. 
    
   Deltakere: Asbjørn Bartnes (ordstyrer), Nils Kristen Sandtrøen, Jens Petter Wold, Kristin Hollung, Erlend Larsen, Bjørn Gimming, Tor Jacob Solberg og Lars Salvesen

2. 15:50 - 16:40

   Lokalmatprodusentene: tett på råvaren, tett på fremtiden 
    
   Panelsamtale om lokalmat, korte verdikjeder, prosessering, forskning, rammevilkår og framtidens matsystemer. 
    
   Deltakere: Wenche Aale Hægermark (ordstyrer), Nils Kristen Sandtrøen, Bente Torstensen, Tom Johannessen, Cecilia Midtsund Kippe, Bernt Bucher-Johannessen, Erlend Larsen, Tor Jacob Solberg og Bodhild Fjelltveit. 

13. aug. 2026

1. 10:00 - 10:45

   Norsk mat på bordet, men hvem skal produsere den? 
    
   Debatt om rekruttering til landbruket. Bakgrunnen er utfordringene med å sikre framtidig matproduksjon og tilstrekkelig rekruttering av unge til næringen. McDonald's samler politikere og representanter fra landbruket til samtale om hva som må til for å få flere til å velge landbruket som yrke.
    
   Deltakere: Mona Høvset (ordstyrer), Per Vidar Kjølmoen (Ap), Malin Solberg (Norges Bygdeungdomslag), Ann Helen Våge (McDonald's Norge), Bjørn Gimming (Bondelaget) og representant fra Småbrukarlaget